L e « régime » Paléo est fait pour vous si vous êtes un être humain

"Paleo" se réfère à l'ère paléolithique.
 Le principe de la «diète Paleo" est de manger les mêmes aliments que nos ancêtres mangeaient. Pourquoi? Parce que la recherche a montré que les sociétés  du Paléolithique n’étaient pas  atteints de maladies que nous voyons aujourd'hui si couramment, comme l'obésité, le cancer, le diabète et les maladies cardiaques.
Génétiquement parlant, nous sommes à peu près les mêmes que les humains qui vivaient  à l'époque paléolithique. Sur le plan esthétique, nous avons évolué un peu (heureusement), mais à un niveau cellulaire, l'évolution est beaucoup plus longue.

L'ère paléolithique s'est terminée avec l'avènement de l'agriculture. L'introduction de céréales, sucres, huiles végétales  a contribué à la disparition de la santé de notre société actuelle.
C’est certain,  la révolution de l'agriculture et le déclin de la santé des êtres humains est étroitement liée. A ce jour, , les cultures qui survivent avec seulement ce qu'ils peuvent cueillir  et tuer sont une anomalie dans le reste du monde ..

Alors, qu'allez-vous  manger avec «  le régime » Paléo?
En bref, vous mangez tout ce que vous pouvez récolter ou tuer, et vous manger tout  cela sans aucun processus supplémentaires ( pas de produits raffinés ou transformés).
Cela équivaut à des tonnes de viande , le gibier, la viande de bœuf nourri en   pâturage et le poulet élevé en liberté sont les aliments les  plus proches de  ce que nos ancêtres du Paléolithique mangeaient, beaucoup de légumes,  des fruits quand ils sont de saison, et un assortiment de noix et de graines.

Mais que dire de cet ensemble nutritif? Et comment vos os vont-ils survivre sans produits laitiers?
Le régime Paléo fournit plus de quantités suffisantes que tous les nutriments et minéraux dont votre corps a besoin.
Si vous comparez une journée type de repas Paléo à une journée type de repas créé avec la pyramide alimentaire , vous trouverez que les repas Paléo écrasent  complètement les plats traditionnels en termes d'apport nutritionnel et cela à  chaque fois.
Ceux qui mangent  Paléo  disent qu'ils se sentent mieux, ont un look plus agréable, et ont plus d'énergie que jamais auparavant.

Mais, ont-ils raison? Pourquoi ne pas essayer vous-même?
Suivez le « régime «  Paléo pendant 40  jours et voyez  comment vous vous sentez.
Vous pourrez toujours revenir à votre ancienne façon de manger, mais il à fort à parier vous ne souhaiterez probablement pas le faire!

Pour plus d'infos sur le "régime" Paléo consultez l'excellent site de Yves Patte : sportsiseverywhere